Mie instant menjadi satu diantara makanan yang gampang diketemukan pada harga yang ramah kantong. Umumnya mie instant jadi makanan dengan jatah cocok untuk menjejal perut yang lapar. Tetapi terkadang makan mie instant saja akan membuat kamu jemu. Karena itu, tidak ada kelirunya untuk memulai berkreatifitas dengan mie instant favoritmu.
Baru saja ini, ada makanan trending yang memakai bahan mie instant, yaitu donat mie. Tetapi selainnya donat mie, ada beberapa cemilan dari olahan mie instant yang tidak kalah mengunggah hasrat lho. Langkah mengolahnya juga cukuplah sederhana dan ringkas. Kamu dapat coba membuat sendiri dan menambah bahan lain sesuai dengan selera.
Cemilan dari olahan mie instant ini pas sekali untuk temanimu santai dengan keluarga atau juga bisa sebagai sajian untuk melayani tamu. Nantikan apalagi? Berikut tujuh resep cemilan dari mie instant.
Baca Juga : Resep Masakan Viral ala Restaurant di Okeplay777
1. Donat mie.
Beberapa bahan:
– 1 buntel mie instant goreng
– 1 butir telur
– 100 gram kornet
– 100 gram mozzarella/ keju cheddar
– 50 gr Bawang bombay
Bahan lapisan:
– 3 sendok makan tepung terigu
– Air seperlunya
– Garam seperlunya
– Tepung roti seperlunya
Langkah membuat:
1. Rebus mie dan keringkan.
2. Tambah bumbu mie, kornet, telur dan keju parut. Aduk sampai rata.
3. Simpan mie dalam cetakan, padatkan dan kukus sepanjang 10 menit. Dinginkan dan keluarkannya dari cetakan. Lantas wujud dengan ring cutter berwujud donat
4. Dalam tempat terpisah, aduk tepung terigu dengan sedikit air dan garam seperlunya
5. Celup donat mie ke adonan tepung terigu dan balur dengan tepung roti. Goreng sampai kecoklat-coklatan. Suguhkan.
2. Schotel mie instant.
Beberapa bahan:
– 1 buntel mie goreng instant
– 1 biji bawang bombay, potong dadu kecil
– 1 biji wortel, potong dadu kecil
– 150 mililiter susu cair plain
– 2 biji sosis, potong dadu
– 2 butir telur
– Gula dan garam seperlunya
– Keju cheddar, parut seperlunya
– Keju mozarella, seperlunya
– Sauce cabe seperlunya
Langkah membuat:
1. Oseng bawang bombay sampai wangi, masukan sosis dan wortel oseng sesaat sampai masak. Tambahkan garam dan gula seperlunya. Aduk sampai rata.
2. Rebus mie instant sampai 1/2 masak, keringkan.
3. Campur seluruh bahan terkecuali mozarella. Aduk sampai rata.
4. Tuangkan ke tempat alumunium foil atau tempat tahan panas. Hias atasnya dengan mozarella di atasnya, tutup dengan sauce cabe seperlunya.
5. Panggang dalam oven dengan temperatur 170 derajat Celcius sepanjang 25 menit. Mengeluarkan dan suguhkan.
3. Mie gulung sosis.
Beberapa bahan:
– 1 buntel mie instant
– 1 buntel sosis
– Minyak untuk menggoreng seperlunya
– Sauce tomat atau sauce sambal untuk pendamping
Langkah membuat:
1. Rebus mie sampai masak.
2. Potongi sosis jadi 2 atau 3 sisi sesuai dengan selera.
3. Wujud sisi ujung seperti bunga.
4. Keringkan mi yang telah masak dan diamkan dingin.
5. Taburi bumbu mie ke atas mi yang telah dingin dan lilitkan pada sosis. Diamkan sisi ujung sosis masih tetap kelihatan.
6. Goreng sosis yang telah dililit dengan mie dalam minyak panas sampai warna cokelat keemasan dan masak.
7. Suguhkan dengan sauce sambal.
4. Bola-bola mie kentang.
Beberapa bahan:
– 100 g mie instant
– 1 butir telur ayam, kocok terlepas
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sdt kaldu bubuk
– 1/2 sdt merica lembut
– 100 g ayam fillet, rebus, cincang
– 100 g kentang
– 100 g wortel
– 2 sdm margarin
– 2 biji bawang putih, cincang lembut
– 30 gr tepung terigu protein sedang
– 4 biji bawang merah
– 70 ml air
Bahan lapisan:
– 1 butir telur ayam, kocok terlepas
– 100 g tepung panir
– 500 g minyak goreng, untuk menggoreng
Langkah membuat :
1. Panasi margarin, oseng bawang merah dan putih sampai kuning. Tambahkan daging ayam dan wortel. Tambah air, didihkan.
2. Masukan kaldu bubuk, garam dan merica. Aduk sampai rata.
3. Masukan kentang lembut dan tepung terigu. Masak di atas api yang kecil sampai adonan kental. Masukan mie, aduk sampai rata. Angkat dan dinginkan. Masukan telur ayam, aduk sampai rata.
4. Mengambil 1 sdm adonan, bulatkan. Celup ke telur kocok dan gulingkan ke atas tepung panir sampai rata.
5. Goreng bola-bola mie kentang dengan api sedang, sampai kecoklat-coklatan. Suguhkan.
5. Nugget mie.
Beberapa bahan:
– 1 buntel mie instant
– Tepung terigu
– Tepung panir
– 1 butir telur
– Air
– Garam
Langkah membuat:
1. Leburkan mi instant sampai rata, rebus di air seperti umumnya.
2. Kocok telur pada suatu tempat dan tambah sedikit garam
3. Pada tempat lain, masukan 2 sendok tepung terigu, campur dengan bubuk bumbu mie instant. Aduk tepung sampai rata.
4. Sesudah mie instant masak, keringkan dari air tersisa rebusan, nantikan sampai dingin.
5. Mengambil satu sendok mi, masukan ke tepung terigu.
6. Gulung memakai tangan sampai berwujud bundar, lalu masukan ke kocokan telur dan ke tepung terigu sampai melekat.
7. Masukan kembali ke kocokan telur dan baluri dengan tepung panir. Kerjakan hal sama sampai adonan habis.
8. Goreng sampai kecoklat-coklatan, angkat dan suguhkan.
6. Burger mie.
Beberapa bahan:
– 1 buntel mie goreng
– 1 butir telur
– Minyak seperlunya
Pendamping:
– Bawang bombai irislah bundar
– Daging untuk burger
– Daun selada
– Keju cheddar slice
– Mayonaise
– Sauce sambal
– Telur mata sapi
– Tomat irislah bundar
Langkah membuat:
1. Masak mie instant seperti umumnya, lalu campur dengan telur.
2. Panasi wajan teflon kecil untuk telur mata sapi.
3. Berikan sedikit minyak atau margarin, tuangkan setengah jatah mi selanjutnya masak dengan api yang kecil sampai kecoklat-coklatan
4. Balikkan sekalian dibuat bundar pinggirnya. Kerjakan hal sama dengan tersisa meinya. Angkat
5. Tata dalam piring, burger mie, daun selada, telur mata sapi, tomat, bawang bombay, daging burger, sauce mayonaise/mustard, keju slice, sauce sambal tutup kembali dengan burger yang satunya
7. Stik mie.
Beberapa bahan:
– 1 buntel mie instant rasa apa
– 1 biji wortel, parut lembut
– 2 butir telur
– 3 sdm terigu
– Daun bawang dan seledri seperlunya
– Tepung roti
Langkah membuat:
1. Rebus mie sampai masak. Angkat, pinggirkan.
2. Dalam tempat, masukan 1 butir telur, bumbu mi, wortel, daun bawang dan seledri, aduk sampai tercampur rata.
3. Masukan mie dan terigu, lalu aduk kembali.
4. Masukan mie ke loyang, kukus lebih kurang 10 menit
5. Sesudah di kukus, potongi mi sesuai dengan selera.
6. Selanjutnya satu-satu celup ke telur yang telah di kocok dan gulingkan di atas tepung roti sampai mie habis.
7. Goreng di minyak panas sampai kecoklat-coklatan, suguhkan.
0 Comments