Resep cumi sauce tiram sebetulnya gampang. Buat anda yang disebut pencinta makanan laut, juga bisa jadikan masakan cumi sauce tiram sebagai penyeling menu khusus di dalam rumah. Dari dahulu, cumi-cumi memang seringkali digunakan warga Indonesia sebagai salah satunya olahan menu makanan.
Olahan cumi juga bermacam, ada cumi kering, cumi asap, cumi asin, cumi hitam, cumi asam manis, sampai cumi sauce tiram. Daging cumi-cumi yang kenyal dan rasanya nikmat, membuat beberapa orang yang suka melahap sajian ini . Maka tidaklah aneh bila beragam tipe olahan cumi dapat anda temui secara mudah di beberapa restaurant seafood atau yang lain.
Baca Juga : Cara Membuat Masakan Rumahan Ala Restaurant di okeplay777
Banyak juga resep cumi sebagai favorite, misalkan saja cumi krispi yang kerap jadi cemilan rileks sekalian melihat film atau beda hal. Atau cumi sauce tiram sebagai pendamping makan anda dengan nasi putih hangat.
Lalu telah tahukah kamu bagaimana resep cumi sauce tiram? Beberapa bahan yang gampang dijumpai dan langkah memprosesnya yang tidak repot, pas buat anda kamu yang baru belajar masak atau ingin coba masak, masakan yang sederhana, bisa dicoba beberapa resep cumi sauce tiram yang kemi referensikan di bawah ini.
1. Resep cumi sauce tiram
Bahan cumi sauce tiram:
– 500 g cumi
– 3 biji tomat merah
– 6 cabai rawit
– 10 cabai merah besar
– 1 biji bawang bombai
– 3 biji bawang putih
– 3 butir bawang merah
– 1 tangkai daun bawang
– 1 sendok teh garam
– 1 sdm sauce tomat
– 3 sendok makan air jeruk nipis
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sachet sauce tiram
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh bubuk kaldu
– 200 mililiter air
– minyak Goreng seperlunya
Resep cumi sauce tiram atau langkah membuat:
1. Langkah awal ialah potongi cumi selanjutnya bersihkan sampai bersih. Kemudian, tambah 3 sdm perasan jeruk nipis supaya hilangkan berbau amis pada cumi.
2. Lantas lumatkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit bersama dengan 1 sendok teh garam. Janganlah lupa potong bwang bombay sesuai selera.
3. Selanjutnya, oseng potongan bawang bombay sampai 1/2 lalu dan wangi, selanjutnya tambah bumbu yang awalnya sudah dilumatkan.
4. Janganlah lupa tambah potongan cabe merah. Aduk-aduk sesaat, selanjutnya tambah sauce tomat, kecap manis, bubuk kaldu, dan gula pasir. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata.
5. Seterusnya, saran bahan intinya yaitu cumi yang air sisa perasan jeruknya sudah dibuang lebih dulu. Aduk-aduk sesaat sampai seluruh bahan tercampur rata.
6. Lantas tambah air dan masak sampai cumi masak atau air menyerap ke cumi. Lebih kurang sepanjang 20 menit.
7. Kemudian, janganlah lupa tambah sauce tiram dan aduk-aduk sesaat.
8. Tambah potongan tomat (ini opsional) dan anda dapat revisi rasa. Apabila sudah cocok tambah potongan daun bawang, aduk sesaat selanjutnya angkat.
9. Cumi sauce tiram siap dihidangkan.
2. Resep cumi sauce tiram
Beberapa bahan cumi sauce tiram:
– 500 g cumi-cumi
– 1 biji bawang bombay
– 3 biji bawang putih
– 1 cabai rawit besar
– 3 cabai merah
– 1 batas jahe
– daun bawang seperlunya
– 1 sdm saori sauce tiram
– 1 sdm sauce tomat
– 1 sdm sauce pedas
– 1 sendok teh garam
– 1 sdt penyedap rasa atau kaldu jamur
– 1/2 sdt lada
– 1 biji jeruk nipis
Resep cumi sauce tiram atau langkah membuat:
1. Langkah awal ialah potong cumi sesuai dengan selera, selanjutnya bersihkan sampai bersih kemudian berikan perasan jeruk nipis supaya hilangkan berbau amis dari cumi-cumi.
2. Selanjutnya potong dan cincang bawang bombay, bawang putih, daun bawang, keprek jahe, potong cabai merah dan cabai rawit.
3. Kemudian panasi minyak pada wajan, oseng bawang bombay, bawang putih, cabai merah ,cabai rawit. Tambah juga keprekan jahe dan aduk sampai wangi dan kecokelatan.
4. Seterusnya, saran sauce tomat, sauce pedas, saori sauce tiram, aduk-aduk sesaat selanjutnya tambahkna air seperlunya dan aduk kembali sampai rata
5. kemudin tambah garam,penyedap rasa atau kaldu jamur, dan lada. Aduk sesaat baru dipertambah cumi-cumi
6. Lantas saran daun bawang dan aduk aduk sampai rata. Janganlah lupa revisi rasa.
7. Biarkan sesaat agar masakan (cumi saos tiram matang)
8. Sesudah masak, angkay dan cumi sauce tiram siap dihidangkan.
3. Resep cumi sauce tiram
Beberapa bahan cumi sauce tiram:
– 500 g cumi-cumi
– 5 cabai merah
– 5 biji bawang merah
– gula
– garam
– penyedap rasa
– 1 sachet sauce tiram
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan tepung maizena
– 1 sdm sauce tomat
– 1 sdm sauce sambal
– 6 sdm jeruk nipis (3 sdm untuk perasan dan 3 sdm untuk diolah)
– 2 biji tomat
– 5 cabai merah
– 3 biji bawang putih
– 3 biji bawang merah
Resep cumi sauce tiram
1. Langkah awal ialah potongi cumi selanjutnya dibersihkan sampai bersih. Tambah perasan jeruk nipis untuk hilangkan berbau amis dari cumi-cumi.
2. Lantas potong atau irislah tipis 5 biji bawang merah dan 5 cabai merah Selanjutnya lumatkan 2 biji tomat, 3 biji bawang putih dan 5 biji bawang merah
3. Panasi sedikit minyak, selanjutnya oseng potongan cabe dan bawang merah, sesudah harus, tambah bumbu yang sudah dilumatkan awalnya.
4. Sesudah wangi dan 1/2 masak, tambah potongan cumi yang sudah dibersihkan sampai bersih awalnya. Aduk-aduk selanjutnya tambah perasan jeruk nipis.
5. Seterusnya saran sauce sambal, sauce tiram, kecap manis, sauce tomat dan garam, penyedap dan gula. Aduk-aduk sampai seluruh bahan tercampur dengan rata.
6. Masak sesaat, dan janganlah lupa untuk revisi rasa. Apabila sudah cocok, aduk sesaat.
7. Angkat dan cumi sauce tiram siap dihidangkan.
Begitu ialah deretan resep sauce tiram yang dapat anda coba di dalam rumah. Pada intinya ada banyak resep dari sauce tiram. Anda bisa juga coba melakukan eksperimen dengan membuat menu baru yang sesuai kemauan anda.
Walau begitu, kami mengharap jika beberapa resep cumi sauce tiram di atas menjadi ide anda untuk mengolah di dalam rumah. Bila tidak cukup hanya keterangan berbentuk text, anda bisa juga berkunjung kanal YouTube yang sudah tercantum di atas bila anda ingin menyaksikan resep dan langkah pembikinannya yang lebih terang.
Kata akhir mudah-mudahan artikel timeless berkaitan resep cumi sauce tiram ini bisa berguna untuk anda dan selamat mempraktikkan!
0 Comments