Siapa tidak sukai minuman boba? Minuman manis dengan isian boba alias bola-bola dari tepung tapioka yang kenyal dan manis ini sedang jadi bintang dalam masyarakat.
Umumnya, minuman boba dipasarkan pada tempat khalayak, seperti mal, pusat belanja, sampai pasar karena lebih ringkas didapatkan. Walau sebenarnya, langkah membuat boba sendiri di dalam rumah rupanya gampang.
Tidak cuma gampang, beberapa bahannya juga termasuk murah. Apa lagi, membuat boba di dalam rumah dapat untuk jatah banyak . Maka, dapat untuk cemilan satu keluarga.
Baca Juga : Cara Membuat Makanan Dan Minuman Viral 2023 Di okeplay777
Resep Boba
Berikut langkah membuat boba sendiri di dalam rumah. Kamu hanya perlu beberapa bahan untuk membikin boba brown sugar. Bahan boba yang dipakai juga tanpa memakai bubuk cermat atau nutrijel.
Ini kali, CNNIndonesia.com akan memberikan resep untuk minuman teh susu boba alias milk tea boba.
Bahan adonan boba:
~ 220 gr tepung tapioka
~ 100 g gula aren
~ 120 ml air
Bahan sirup boba:
~ 100 g gula aren
~ 200 mililiter air
~ 2 helai daun pandan
Bahan minuman teh susu boba:
~ 50 mililiter teh yang telah diseduh
~ 100 mililiter susu penguapan
~ es batu seperlunya
Langkah membuat boba:
~ Masukan gula aren dan air ke dalam panci, lalu ~ masak dan aduk hingga mendidih
~ Matikan kompor, angkat panci, dan ditiriskan
~ Masukan tepung tapioka ke dalam panci, aduk bersama cairan gula aren sampai terlarut dan tercampur jadi adonan boba yang kental
~ Biarkan adonan sesaat
~ Mengambil talenan, taburi sedikit tepung tapioka
~ Tuang adonan boba ke talenan
~ Campurkan tepung tapioka dengan adonan boba sampai tercampur, rata, dan kenyal
~ Ratakan adonan boba dengan penggiling kayu, lalu potong sekitaran 1 cm
~ Mengambil setiap adonan 1 cm lalu wujud jadi bola boba
~ Panasi air dalam panci terpisah hingga mendidih
~ Rebus boba yang telah dibuat ke panci sepanjang lebih kurang 10 menit
~ Aduk supaya tidak melekat keduanya
~ Angkat boba apabila sudah warna cokelat mengilap dan keringkan
~ Panasi air dan gula aren dalam panci terpisah
~ Tambah daun pandan, aduk hingga mendidih dan keringkan
~ Masukan boba yang telah ditiriskan awalnya ke cairan gula aren terkini
~ Masak dengan api yang kecil sekalian diaduk-aduk
~ Angkat bila air mulai berkurang dan mengental
Langkah membuat minuman boba:
~ Masukan boba ke gelas
~ Tambah es batu seperlunya
~ Tuangkan teh ke gelas
~ Tambah susu penguapan
~ Minuman boba siap dihidangkan
Tersebut langkah membuat boba sendiri di dalam rumah. Gampang, kan? Kamu dapat membuat beragam kreativitas minuman dengan boba. Untuk yang menyukai susu saja, juga bisa digabung ke boba tanpa teh.
Jika sukai kopi modern, bisa juga ditambahkan boba supaya ada kesan kunyah sekalian ngopi. Selamat mempraktikkan!
0 Comments