Langkah Membuat Donat Empuk Untuk Cemilan di Rumah

Ingin tahu sejauh ini dengan membuat donat yang lezat? Ini kali MAHI share resep donat selengkapnya. Silahkan selekasnya dibaca videonya dan siap-siap membuat ini hari!

Walau donat menjadi makanan sehari-harinya orang Indonesia, tetap resep donat empuk selalu dicari-cari beberapa fansnya. Dari yang jualan di kompleks perumahan, sampai yang jualan dengan style dan topping donat modern, kudapan nikmat ini sering kali menarik untuk dikonsumsi. Jika dapat membuat sendiri, pasti pengalaman mengolahmu akan makin kaya! Berikut langkah membuat donat yang dicintai semua umur.

Baca Juga : Resep Masakan Rumah Ala Restaurant Di Okeplay777

Donat selalu tampil simpel dan langkah membuat bisa juga dituruti siapapun. Namun, kemungkinan yang paling melawan ialah trick atau langkah membuat donat empuk dan megar sampai proses menggorengnya. Sesudah mulai optimis, pada akhirnya saya coba membuat donat sendiri di dalam rumah dan hasilnya memberikan keyakinan! Langkah membuat donat yang ini ternyata menambahkan pengalamanku dalam memproses adonan tepung dan kekuatan deep frying. Dua komponen penting jika kamu ingin makin kuasai dunia masak mengolah.

Nah, selainnya resep donat empuk ini, kamu bisa juga coba beberapa resep cemilan yang lain di Instagram Masak Apa Hari Ini. Selainnya resep, kamu dapat peroleh ide menarik yang lain sekitar dunia mengolah. Janganlah lupa untuk follow dan like, ya!

Bahan

~ 450g tepung terigu protein tinggi, ayak
~ 50g susu bubuk
~ 1 buntel ragi (11g)
~ 1 sdt
~ 150ml air
~ 75g gula pasir
~ 1 sendok teh garam
~ 1 sdt baking powder
~ 75g mentega tawar
~ 4butir telur ayam, mengambil kuningnya
~ 500ml minyak, untuk menggoreng

Topping

~ gula lembut
~ keju cheddar

Langkah Membuat :

Adonan donat: Aduk air hangat, gula pasir, dan garam sampai gula terlarut. Pinggirkan.

Campur rata tepung, susu, ragi, Royco Kaldu Ayam, dan baking powder. Masukan mentega, uleni dengan ujung jemari sampai teksturnya berpasir.

Lubangi sisi tengah adonan, tuang telur ke dalamnya. Aduk dengan tangan dan uleni ke satu arah sekalian tuang larutan gula-garam dikit demi sedikit. Uleni terus sampai adonan kalis.

Bulatkan adonan, simpan dalam tempat, tutup dengan kain lembap. Biarkan sekitaran 1 jam sampai adonan megar 2x lipat.

Kempiskan adonan lalu uleni kembali adonan. Mengambil adonan sekitaran 40 g, bulatkan. Ulang proses sama sampai adonan habis.

Tutup adonan donat dengan kain dan diamkan sepanjang 30 menit sampai megar.

Goreng dalam minyak panas sampai masak dan kecokelatan. Angkat dan keringkan.

Tabur dengan topping sesuai dengan selera (gula lembut dan keju cheddar parut). Suguhkan.

Bagaimana hasil membuat donatnya ini hari? Tentu saja akan makin hebat dari hari ke hari, khususnya karena kita dapat coba dengan beragam topping yang tentu saja akan membuat semua keluarga makin suka!