Terlihat sedap, sebenernya resep gurame sauce tiram ini super sederhana kok!
Dagingnya yang halus dengan rasa renyah membuat nikmat diproses dengan resep apa. Selainnya bumbu asam manis, pencinta rasa oriental harus sekali nyobain resep ikan gurame sauce tiram. Bumbu sauce tiramnya menyerap sampai ke dan bersama dengan bumbu rempah yang lain membuat hidangan ini bakal menjadi favorite keluarga.
Baca Juga : Resep Masakan Rumah Ala Restaurant Lainnya Di Mantap168
Bumbu pada resep ikan gurame sauce tiram ini cuma diiris-iris saja. Supaya ringkas, bumbu saucenya dapat kamu taruh pada sebuah tempat lalu cemplungin bertepatan. Simpel dan tidak ribet, hidangan khusus ini dapat kamu sajikan dalam sekejap. Janganlah lupa supaya tidak bau, membersihkan ikan gurame secara betul.
Digabungkan dari beragam sumber, yok ikutin resep ikan gurame sauce tiram di bawah ini.
Resep Fillet Ikan Gurame Sauce Tiram
Daging gurame difilet lebih dahulu agar kamu dapat melahapnya secara mudah.
Bahan:
1 ekor ikan gurame besar
5 biji bawang putih, cincang
1 bawang bombay, potongi
1-2 buah tomat, potongi
3 cabai merah besar
2 cabai hijau besar
1 sendok teh kecap asin
3 sdm sauce tiram
Garam, gula, dan merica seperlunya
2 tangkai bawang prei, potongi
Langkah membuat:
Bumbui fillet ikan gurame yang telah bersih dengan bawang putih lembut, garam, merica, pinggirkan sesaat sepanjang 15 menit.
Baluri ikan dengan sedikit putih telur, lalu balur tepung sagu atau terigu, goreng ikan sampai masak kekuningan, angkat.
Oseng bawang putih sampai wangi, masukan bawang bombay, cabe besar, aduk-aduk, tambah sauce, aduk-aduk, berikan sedikit air, diamkan didih.
Masukan tomat, potongan bawang prei, aduk-aduk, revisi rasa. Tata ikan dalam piring sajian, siram sauce ke atas ikan, suguhkan.
Resep Ikan Gurame Sauce Tiram Asam Manis
Menu satu ini biasa berada di kondangan. Rasanya yang renyah, asam dan fresh buat kamu lupa jika sudah kenyang.
Bahan :
1 ekor ikan gurami, berat 500 g
Tepung serbaguna
1/2 tangkai wortel, irislah
1/2 buah ketimun, irislah
1 tangkai daun bawang, irislah
1 cabai merah, irislah
1/2 biji bawang bombay, irislah
3 biji bawang putih, cincang
5 sdm sauce sambal atau sauce tomat
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh saus tiram
1/2 sendok teh kecap inggris
Gula garam dan merica seperlunya
1 sendok makan tepung maizena, dicampurkan dengan sedikit air
Langkah membuat :
Membersihkan ikan dan fillet dagingnya dan potong. Oleskan ke tepung serbaguna, goreng sampai kering. Keringkan.
Oseng bawang putih sampai wangi. Tambah sedikit air, sauce sambal, kecap asin, sauce tiram, kecap inggris, gula garam merica. Revisi rasa.
Saran bawang bombay, cabai merah, wortel dan ketimun. Tambah larutan maizena. Aduk hingga mendidih.
Siramkan sauce di atas ikan yang telah dimasak. Suguhkan.
Baca Juga : Kalian Bisa Dapatkan Resep Mendapatkan Cuan Dengan Mudah Di Mantap168
Resep Ikan Gurame Goreng Sauce Tiram
Berlainan dengan resep ikan gurame sauce tiram yang lain, ikan gurame dimasak utuh lebih dulu lalu disiram dengan sauce tiram yang sedap.
Bahan :
ekor ikan gurame
Garam, jeruk nipis
Bahan Kuah Sauce Tiram:
1 tangkai wortel, potong tipis panjang
1 cabai merah, buang biji, potong tipis panjang
2 biji bawang putih, tentukan yang besar, irisi
1 bawang bombay, irisi memanjang
3 tangkai bawang daun, potong cocok dengan panjang wortel dan lain-lain
1,5 sdm sauce tiram, samakan
1,5 sendok makan kecap manis, samakan
Sauce sambal
1 sendok makan air jeruk nipis, samakan
Seperlunya air
1 sendok makan tepung, cairkan dengan sedikit air
Langkah membuat :
Membersihkan ikan, garit-garit. Kucuri air jeruk nipis dan sedikit garam, biarkan kira-kira 5 menit. Basuh bersih lalu goreng.
Persiapkan bahan sauce. Panasi sedikit minyak, oseng bawang putih sampai wangi. Masukan tersisa bahan yang telah diiris-iris, terkecuali bawang daun.
Oseng sampai sedikit layu, tambah air seperlunya.
Tambah sauce tiram, kecap manis, sauce sambal. Tambah air jeruk nipis lalu revisi rasa
Masukan tepung yang sudah dicairkan, aduk sampai kuah sedikit kental.
Paling akhir, masukan bawang daun. Padamkan api.
Tempatkan ikan dalam piring sajian dan siram denga sauce tiram.
Resep Ikan Gurame Sauce Tiram Rumahan
Cukup dengan bumbu irislah dan racikan sauce yang cocok, jadi hidangan ikan gurame sauce tiram untuk menu makan malam.
Bahan
1 ekor ikan gurame, membersihkan dan potong sesuai dengan selera
Garam seperlunya untuk baluran ikan
2 bawang putih, memarkan
1 bawang merah, irislah tipis
2 cabai merah, irislah tipis serong tipis
3 cabai domba merah, irislah serong tipis
2 batang bawang daun, potong memanjang
1 bawang bombay ukuran kecil, potong memanjang
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap sauce tiram
satu gelas air
Minyak seperlunya
Langkah membuat :
Balur ikan gurame dengan garam, lalu goreng di minyak panas sampai kecoklat-coklatan dan keringkan.
Panasi minyak, saran bawang merah, bawang putih dan aduk sampai kecoklat-coklatan.
Saran cabai merah, cabai domba dan bawang bombay. Oseng sesaat selanjutnya saran air, kecap manis, sauce tiram dan gurame.
Diamkan mendidih dengan api yang kecil sampai bumbu menyerap dan air menyusut. Lantas saran bawang daun, aduk sesaat dan angkat.
Resep Ikan Gurame Sauce Tiram ala-ala Restaurant
Tidak hanya penampilannya tetapi juga rasa dari resep ikan gurame sauce tiram ini membuat patut bersanding dengan hidangan restaurant klikslot populer.
Bahan :
500 gram ikan gurame filet, potong dadu
2 sendok makan tepung bumbu
1/2 buah paprika merah, potong
250 g brokoli
2 tangkai daun bawang, irislah
Minyak goreng seperlunya
Bahan Sauce :
1/4 bawang bombay, irislah
4 biji bawang putih, cincang
1 sendok makan tepung tapioka, campurkan dengan air sedikit
1/2 sendok teh garam
3 sdm sauce tiram
2 sendok makan kecap manis
1/2 sdt brown sugar
250 mililiter air
1/2 sdt lada
Langkah membuat :
Bersihkan sampai bersih ikan gurame. Keringkan
Baluri dengan tepung bumbu
Goreng ikan gurame hingga masak warna kuning kecoklat-coklatan. Pinggirkan
Sauce :
Oseng bawang putih sampai layu, selanjutnya masukan bawang bombay, oseng sampai wangi. Lantas masukan paprika dan brokoli, aduk dan oseng sesaat.
Tambah air, masak sampai bahan mendidih, lalu masukan seluruh bahan sauce dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.
Tambah larutan tapioka, masak sampai kuah mendidih dan sedikit mengental, api matikan, revisi rasa.
Siram sauce kental ke atas gurame goreng.
Baca Juga : Resep Chef Handal Yang Ada Di Indonesia Klikslot
Resep Ikan Gurame Sauce Tiram Simpel
Penampilannya memang simpel dan langkah pembikinannya mudah sekali. Tetapi resep gurame sauce tiram ini bisa saja unggulan saat kamu ingin memproses gurame dengan sedap tanpa repot.
Bahan :
1 ekor ikan gurami ukuran sedang, potongi, goreng
Bumbu-bumbu:
1 btr bawang bombay ukuran sedang
4 biji bawang putih, cincang lembut
5 biji bawang merah, irislah lembut
2 cabai merah, irislah serong tipis
7 butir cabai rawit, irislah tpis
1 batas jahe, memarkan
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 sdm sauce tiram
2 sendok makan kecap manis
2 helai daun jeruk
Minyak goreng
Langkah membuat :
Oseng bawang, cabai, daun jeruk, dan jahe sampai wangi.
Masukan tomat, garam, gula, sauce tiram, kecap, dan sedikit air. Nantikan sampai bumbu mendidih dan masak.
Tambahkan ikan, aduk-aduk sampai bumbu menyerap.
Revisi rasa, api matikan lalu suguhkan
Resep Gurame Sauce Tiram dengan Cabai
Penampilannya menarik sekali dengan potongan cabai hijau dan merah. Buat dengan resep gurame sauce tiram ini yok!
Bahan:
1 ekor ikan gurame
7 biji bawang merah
5 biji bawang putih
1 biji tomat
1 cabai merah besar
1 cabai ijo besar
1/2 gelas air
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
2 sdm sauce tiram
1 sendok teh garam
1/2 sdt kaldu
1 sdt lada
1/2 sendok teh gula
1 btg daun bawang
Resep gurame sauce tiram ini bisa saja unggulan kamu memproses ikan satu ini dengan cita-rasa sedap tetapi ringkas.
0 Comments