Takoyaki populer dengan wujud bundar prima dan teksturnya yang halus. Tanpa ke restaurant, kamu dapat membuat takoyaki halus dan bundar prima atau antikempis ini di dalam rumah. Selainnya untuk dicicipi dengan keluarga di dalam rumah, takoyaki ini dapat menjadi gagasan berjualan buat kamu yang menyukai masak. Baca enam langkah membuat takoyaki halus dan antikempis, saat sebelum membuat di dalam rumah di bawah ini. Panduan ini dibagi langsung oleh pemilik Wakoyaki, usaha takoyaki dan okonomiyaki, Wafa Harwindo.
Baca Juga : Cara Mendapatkan Cuan Dengan Sangat Mudah Bersama Okeplay777
- Yakinkan formasi bahan telah pas
Ada banyak bahan yang dibutuhkan untuk membikin takoyaki, yaitu tepung, air, telur, dan bumbu. Menurut Wafa, tepung yang dipakai untuk membikin takoyaki berlainan, yaitu tepung mix siap gunakan atau beberapa macam tepung. Ke-4 bahan itu harus digabung dengan perbedaan yang pas untuk hasilkan adonan takoyaki prima. “Dapat mencoba dahulu ukurannya selainnya ikuti resep. Dasarnya sampai bertemu ukuran yang cocok sekali,” anjuran Wafa. Khusus air, Wafa menjelaskan, dapat menggunakan air biasa atau air es untuk membikin takoyaki. Tidak ada permasalahan pada ke-2 nya.
- Persiapkan isian
Selainnya adonan, kamu membutuhkan bahan isi untuk takoyaki. Isian takoyaki umumnya berbentuk gurita, sosis, crab stick, keju, atau bakso. Wafa merekomendasikan, isian takoyaki seharusnya dipersiapkan saat sebelum memanggang adonannya. Kamu dapat membersihkan bersih isian, selanjutnya mengguntingnya sama rata dan meletakkannya di kulkas.
- Gunakan api sedang
Api kompor untuk membikin takoyaki seharusnya ditata ke sedang-tinggi, seperti dianjurkan Wafa. Kamu dapat atur api kompor sedang pada awal pemasakan. Bila takoyaki nyaris masak, naikkan temperatur api jadi tinggi supaya bisa lebih cepat masak. “Api besar tidak papah agar didalamnya halus, luarnya gurih,”
- Pakai banyak minyak
Janganlah lupa untuk masukkan minyak banyak ke cetakan takoyaki sambil menghangatkannya di atas kompor. Wafa menjelaskan, minyak banyak akan menolong takoyaki jadi garing di luar, tidak kering.
- Kembali takoyaki saat 1/2 masak
Poin utama yang menentukkan takoyaki ialah saat mengolahnya ialah proses membalik makanan ini. Menurut Wafa, takoyaki seharusnya dibalik ketika telah 1/2 masak supaya memiliki bentuk bundar prima dan tidak kempis. “Saksikan pinggirannya. Jika sudah 1/2 masak, tidak encer, dan telah diisi, langsung bisa diputar gunakan tusukan sate,” kata Wafa.
- Panggang takoyaki 15 menit
Takoyaki memerlukan waktu cukup lama untuk masak. Wafa menjelaskan, 1x pemasakan takoyaki minimal membutuhkan 15 menit untuk masak prima. Kamu dapat membalik takoyaki di tengah durasi waktu ini dan meneruskan mengolahnya sampai masak. Takoyaki yang telah masak dapat disaksikan dari warna luarnya yang kecoklat-coklatan dan sedikit hitam.
Terima kasih yang sudah membaca thread ini sampai akhir, dan jangan lewatkan artikel-artikel slot online menarik lainnya disini ya brosist!
0 Comments